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材料:
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猪肉 适量（切片）, K  W7 ]+ B; b  k7 z4 `3 T5 x: w
北京酱 一汤匙5 G" a7 v- a! @+ R" d  N* a* V6 `
蒜米 四至五颗
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. y' w0 ~* ]& l$ D* M步骤:
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5 v# P$ r, V, c# A1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
  M$ A+ o9 C5 n% T! o+ N2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
, S% o' ]2 V8 m0 k3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~