原材料：   生鸡蛋3个、紫包菜50克。

    调味料：   花生油20克、盐8克、味精5克。
* j% r8 l% q/ V: b3 t) {: J3 J    制作过程：   U1 C3 ^6 d- G5 d, y) M' U
    1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋找散。
4 v- D, u$ s1 W9 J- ]8 U: p    2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装碟。 & y( f; S8 ~4 H- s& Y6 D0 V" m
    3、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中间即可。  X* }- A: `( C* f# A

这种菜看起来非常简单，但非常适合小家庭，又快又有营养价值，望楼主多发啊！

我还以为是紫色的什么玩意里包蛋，原来是这样，这个蛋那里滑了？

看题目还以为是？呵呵！不过看起来和好吃，那天自己也动手试试。自己做一个。