豆角炒肉丁[图文] 2 d  _4 v" }7 ?0 S$ ~
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做法及步骤：* B  e' |2 X0 M0 g4 `5 L* A

/ l9 X& {2 z% R0 h' O$ y! U6 x, N·原　　料:
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. @  ^9 o% `, C9 E" m豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。) S- o9 B, Q( C4 x" f

* c- S2 R7 M$ }0 j6 H. f. g+ S·操　　作:# j3 I" J. }3 n" [" k9 H6 O) R
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1、猪肉切丁，用生粉，照烧酱两匙，鸡粉，姜汁醃味半小时以上，豆角切丁，红辣椒切小块，姜，蒜，红葱头剁碎备用。7 r: h5 y  L9 H% b+ n; d- n$ o
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, N4 ^# e  Q  q5 j  S% v0 s2、锅烧热，放少许油，大火炒豆角八成熟，炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。5 g9 ^8 p2 i8 x! {

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3、锅里再放少许油，爆香姜蒜红葱碎，再放入肉丁，炒一会，放红辣椒炒匀
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) h; k( b# u# g6 G0 {4、跟着放豆角，再洒少许米酒炒一会即可装盘。
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要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔

感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下