[小吃] 芝麻酥

原料：" p% }% l" q8 K; h  q! V
黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克  e2 v9 o+ [& g

9 w7 p4 b1 L; y$ x; l* F5 t; L烤箱越热1７5度
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8 D% Y( w! f; ~9 u  X8 S烤盘铺好油纸
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6 c% ?: k8 T4 \1 u' ?* `做法：
, r, G" D/ y- j0 {3 Y! |$ Y1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）
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2、分次加入蛋液，继续混合均匀. l  ^" p& `: x, y; J2 }# r

4 k- T! U. s6 h8 [' r3、加入过筛的面粉和黑白芝麻
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4、混合成团后，放置醒半小时! M" A7 i! f* `

6 \+ C5 i; B/ i1 D4 G- v5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯
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, O" ], |5 q+ k& i0 K' k) R6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟
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可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。; Q: h4 r" \/ j

& j8 O: U# Q2 k/ l, a+ `有芝麻的酥饼干真是香！