材料：百合、西芹、银杏。& N! h  B% [, D) e2 }5 F

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1 百合切去两头，剥开洗净；
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2 西芹去叶去筋切段；
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3 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；: S* j% M# A/ a) x' @" I
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4 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；# E! c, b% X3 J9 a( y6 l
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5 然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
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' _% D+ O; B& \, z9 {" v9 Z5 _ 6 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

哈哈. y6 Y. C4 G( E' b2 u
照单子试试好的话在来顶楼主
: y( ]5 _" Y! e2 U6 ]哈哈