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[热菜] 电饭煲焖鸡翅 [13p]

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电饭煲焖鸡翅 [13p]


! u2 T$ G& y( F/ T原料:鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇
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1. 买来的鸡翅洗净后,在前后各划两刀,便于进味
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2. 放入两勺料酒! f/ w, u( S- c& Y. o' z
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' D0 z$ }. R6 @& J4 S3. 放入两勺生抽
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4. 放入芝麻油
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5. 放入两勺老抽
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- ]# B9 p8 }1 Z% H% m6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上,可以腌更久,但没有时间一个小时也可以的$ F" u( X, ?+ \+ [8 }: o  ]+ C8 }

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7. 鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油
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8. 铺一层切好的姜片
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9. 铺一层洋葱+ P# _  X7 Z+ X9 R/ ^7 t- |

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10. 铺一层香菇
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11. 把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面3 |8 B( s, A, A4 q' D) [3 `1 w$ @0 q

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& k: o& z1 R  g3 ~5 ~- x12. 按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,在焖的过程中真的是香气四溢,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃呢: j! m2 _% e/ L2 ~3 a  O2 }; U

8 p  b" u0 y$ n5 @  [* B8 `0 a) D温馨小贴士:4 Q. M8 V3 @3 H1 x! ^4 R& |
1、我做的鸡翅颜色比较重,如果不喜欢这么黑,可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖,但这个是用来腌的,所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题,下面垫了姜片,还有腌鸡的汤汁,20分钟后,锅里还有汤汁呢,完全不用担心糊底

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这个做法很好,方便省事,以后自己可以做着试试。

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把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面
* e% `5 S* Y& e* j什么调料啊?

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回3楼,他说的应该是一开始腌鸡翅时,那些油、胡椒粉和白糖等等。毕竟腌的时间到了以后,这些调味汁不会全部被吸收掉。

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很方便的一道菜,味道应该不马虎,比较适合上班族

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的确是很好的一种美食,同样的方法也可以做三杯鸡。一调羹油、一调羹酒、一调羹生抽,加一只鸡(预先抹盐、糖等调料),电饭锅按下开始,自动跳闸后10分钟即可。

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看图就流口水了.改天要动手试一下.特喜欢吃鸡翅.以前都是买来吃,做的没做过

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还没试过用电饭煲煮菜的呢,嗯,不错,值得一试

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这个做法,真的不错,连不会做菜的人看了都能做出来,简单实用

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绝对的简单方便,自己家弄了次,有点糊了。
% \( x4 \. y3 Z/ Q& t味道嘛,一般般吧~

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