标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]1 @' V7 x, s" o0 D2 U
名称：果仁菠菜4 o) g; K/ u+ r
口味：鲜咸4 o, B# ?# V, [7 l' E8 \
主料：菠菜、花生
3 ~4 J& O1 Y% x, u9 d+ @辅料：蒜
8 r" z4 n3 x. x1 l5 J% h做法：
& a9 s7 Q2 J* Z+ C- \0 w1、        将所需材料准备好，如图所示：( D' E# E( [/ a1 ?# p  a. l  u
2、        将水烧开，如图所示：
$ Y! A4 N$ ?! [! d% |! z3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：" O  m& y# o4 J8 j* ]+ l
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：6 N) i; W4 u- t$ q' \( F3 t5 M
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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个人点评以及注意事项：4 v# @& i6 ?4 H. G
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢