上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。! @9 c+ V0 j+ c* P. A

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准备工作就绪9 q% [5 o' I5 Y+ N- }) q

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这是切好的瘦肉丁+ \, R! M9 Z$ w6 u8 l
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  j2 a6 ]% i6 m$ L切好的洋葱丁和土豆丁- z* x) G. s3 z  h# `0 j$ K3 v

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一点尖椒丁4 B: d& I4 q% o/ ^3 \/ I, J

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2 _0 O, j" }( \- Q一个花卷* R3 M/ J) M; J6 k

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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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  D5 U6 C+ ?3 V# o切好的胡萝卜丁1 M2 R  ]8 ~  x( d

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9 X& G( a+ x- F( ?橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
7 D( r, e7 f+ H  m! o最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。3 l: ?* w5 m, f9 ]6 |# K5 g& t
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：4 U3 h3 ]3 D7 ~+ Z- r* ~% P  f+ ?

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2 H7 `( ^0 b1 J' a* }6 p: H% Z9 S( j! K第一步
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第二步" ?0 A/ }! m! o" w2 `
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0 z) l2 V* ~7 f' T4 B. A8 {  N3 M$ K第三步4 ~- Y# p7 J6 g; U' P8 }

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* J7 u/ I7 Y2 n" C, \8 U第四步，放花卷! \+ n, K/ x4 N
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下面是认证照片：
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3 |: e5 q5 d1 @' @) Y9 G3 N成品出锅认证图8 r$ r3 m6 c& i3 k  _* ?

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胡萝卜认证图
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. G' I  j5 ^1 b4 a1 Z6 O我的左右和戒指认证图8 f$ l$ ?( z+ Z5 _0 i+ g

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我的左右及戒指和纸条认证图
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- o! B; m. `; m% F1 o  L' X8 `多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵  e# M6 W1 c# I: B
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
* |( m- D( ^( T9 N: _包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的