麻辣透红 豆腐蟹( S  r- |- p8 O! `6 t- t" W% ~

+ I- h& `! j2 `6 n　 原料：- n2 [6 ^1 T6 ^
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米5 p3 k8 a% a6 p& }( K! E
　　辅料：
2 T- d9 z4 ~7 \* g8 z/ s　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐- s, k4 V; H( t/ L
　　做法：
* H" g9 G8 O0 D! W/ Q1 L7 Y　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
9 ~* ]3 J  M& u0 h0 y1 `　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。9 i  m2 R; d9 J1 N1 I' t% O7 S
　　特色：
2 M, F5 H0 P/ t　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.