菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 - ~6 Y2 t+ N, l
口味：清香味      工艺：煮9 ~3 q" ~' u( ]. ~! q
乌冬面的制作材料：: l# `3 g! t7 ?" g
主料：面条(标准粉)400克
* w8 {9 t% b, u- h7 y8 \辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克* ~( D' r8 I, s3 P
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
4 }; u3 R9 x6 t; K
. }/ ?  E$ r8 P! J& o% ^, Z7 I8 W; D# ?5 D6 Q4 s
教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃
: n, l9 n, g9 d3 N1 Y+ _, B  \1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
4 t3 }0 u+ a# y8 [) v( Y9 y2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
# p& [( ~0 ]% o$ j6 m1 y& U3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
. p/ k. @4 t1 y" `4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；) x# ^. D. t" X) |* e9 h$ }
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
/ _1 R7 Y  [3 G6 ^+ n! s/ M' |: R: }
乌冬面视频在线观看：2 J7 m) J$ u* W/ t* a0 }/ o3 t( c
地址一

看起来不错，图太少了
  y# w+ C4 K5 Y5 G- a8 Y& H在加点图吧
' T5 u0 ?& U4 i5 B  F做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。