[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）* T. ~2 G* _  I
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
7 i1 w2 Z. k+ N  [( _　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
4 @- N4 d2 e' Y  {( i- a+ j. w# @　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
* M! q7 E6 F+ m* T7 B4 ~# Z　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
& Q7 l' i  k% L9 ^& r. @　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。+ `" Z( M; |/ x
　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
- Y% u" t' b. h　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
) i1 B& ]1 \% u    椰汁西米露 珍珠似的诱惑- ]5 h% p  u8 y# t
    原料：西米、椰奶
* Q$ B3 W: N  o    做法：' o7 i2 w2 l. u+ g2 k- P
    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
, j: X2 _) |' Q5 z    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。8 y1 y6 ^& f" W$ b
    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。. Q9 \% z3 S/ L9 ^- |  E
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。